Ouest France Décembre 2008

Yannick Sauvée crée des murs végétaux

Il y a encore quelques mois Yannick Sauvée était visiteur médical dans un grand groupe pharmaceutique « mais après dix-sept ans, à l'approche de la quarantaine, voyant le nombre de visiteurs médicaux se réduire, on se pose des questions... » Et puis, un accident de ski l'immobilise six mois, « cela m'a donné tout le temps de réfléchir. » Yannick Sauvée fait le point sur ses passions : le commercial et puis, l'environnement, la décoration. Il ne lui en faut pas plus franchir le pas et se lancer dans la conception de jardin et surtout les murs végétaux et murs verticaux dépolluants. Fin 2008, il crée son entreprise Jardin unique à Saint-Grégoire.

C'est à ce moment qu'il pousse la porte de la maison familiale horticole de Saint-Grégoire et picore dans la formation d'éco-concepteur, apprend comment aménager des berges, mieux vivre avec les petits animaux, gérer les déchets verts, les bons gestes, l'utilisation des plantes locales, comment utiliser le moins d'eau possible...Aujourd'hui, il aménage les jardins pour des particuliers. Mais sa marque de fabrique, c'est le mur végétal intérieur ou extérieur, pour des habitats, mais aussi des entreprises. De taille différente, il les conçoit avec des plantes dépolluantes, qui contribuent à purifier l'air. « Pour l'entretien, rien de très compliqué. Tailler de temps en temps et penser à arroser ! »